4月までの薬膳料理教室とイベント


こんにちは。

「薬膳とヨガと心地よい毎日」主宰で薬膳フードデザイナーの

建部春奈です。

早いもので2月も残り一週間ですね。

一昨日、2/19から雨水に入り、熊本も雨が多く暖かかったり、寒かったり

まさに三寒四温の日々です。

こんな日はしっかり消化の養生を心がけましょう。そして急に薄着になったり、長時間

風にあたることは避けましょうね。


お料理教室では、テーマのお話とともにセルフケアに役立つ季節の養生もお伝えしています。

ご自身の心と体のセルフケアができると、日々がより心地よくなってくると思います。




「はじめの一歩料理コース」

「薬膳とは」のお話から、薬膳の考え方の基本や季節の過ごし方など、専門用語を使わずに料理を通してわかりやすく学べるクラスです。

美味しく、楽しく薬膳料理を・・


[冷え知らずの薬膳]

最近は生活環境の冷えから、冬だけでなく一年中冷えを感じる方、そして女性だけでなく男性の冷え性も増えています。たかが冷え、されど冷え・・冷えは様々な病気を引き起こす原因にもなります。

冷えの原因を追求し、しっかりと根本から治していきましょう。

メニュー:体ぽかぽかスパイシーライス スパイシーチキン添え、

     キャベツとカブのさっぱりレモンサラダ、

     カリフラワーのスープ、薬膳茶付き

開催日時:2月27日(水)10:30〜13:00

     3月17日(日)10:30〜13:00 残席3


[子宮を整える薬膳]

子宮を整えることは、支えている臓器を整えることでもあり、結果的に体全体を元気にすることにつながります。子宮と臓器の関わりを学び、しっかりと整えていきましょう。

メニュー:薬膳豆カレー、セロリのきんぴら、梅入り野菜スープ、薬膳茶付き

開催日時:3月27日(水)10:30〜13:00  残席1

      4月14日(日)10:30〜13:00 残席2


[紫外線対策とお肌のたるみを学ぶ薬膳]

これからの季節気になる紫外線のこと。そして、年齢とともに気になるお肌のたるみ。

中医学の視点から、この時期気になるこの2つのお悩みにスポットを当てて紹介します。

薬膳で体の中からケアして、いつまでも若々しいお肌を目指しましょう!

メニュー:さっぱり鶏肉の梅煮どんぶり、白菜と塩昆布の簡単和え、

     長芋ポテトサラダ、薬膳茶付き

開催日時:4月24日(水)10:30〜13:00



内容:テーマについてのお話やおすすめ食材、レシピのご説明を致します。

   その後調理実習→試食→片付けとなります。


開催場所:ヨリドコロ えんがわ

     熊本県上益城郡甲佐町岩下137

     (熊本県の中心部に位置する甲佐町は熊本のどこから来ても同じくらいの時間で

     来れるというとっても来やすい立地です)



レッスン代:¥5.400(税込)

定員:6名


キャンセルポリシー:10日前よりキャンセル料を頂戴しております。

          予めご了承くださいませ。

          <キャンセル料>

          10日前より半額、前日と当日は全額となります。


[クリスタルボウル&薬膳のコラボイベント]

クリスタルボウルとチューニングフォークによる音と手の癒し「ナノハナ」主宰の

美鈴さんとのコラボイベント

美鈴さんの奏でるクリスタルボウルの演奏により音で体を整えた後、さらに薬膳料理で整えて頂きます。

詳細はこちら↓↓↓

クリスタルボウル×薬膳 残席3

開催日時:3月19日(火)11:00〜13:00 

開催場所:肥後民家

     熊本県玉名郡和水町江田302



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****「薬膳とヨガと心地よい毎日」 建部春奈 ****




薬膳とヨガと心地よい毎日

食べること、体を動かすこと、呼吸を整えること・・・ 薬膳とヨガをベースに心地よい毎日を送るライフスタイルを提案します。 熊本を拠点にワークショップやレッスンを行っています。 皆様のご参加お待ちしてます!!

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