「薬膳とヨガと心地よい毎日」改め、薬膳教室「enna kitchen」に生まれ変わりました。それに伴い、HPも変更しましたので今後はこちらをご覧ください。https://ennakitchen.amebaownd.com今後ともどうぞ宜しくお願い致します。宮本 春奈

薬膳を日々の生活やご自身のお仕事に活かしてみませんか？東京自由が丘 『FOOD and LIFE』の認定講師で薬膳フードデザイナーの宮本 春奈です。熊本でも『FOOD and LIFE』の認定する薬膳資格の講座を開講しました。薬膳とは一人一人の体質・体調に合わせて食材を選び作るお...

日々の疲れを癒して、心地よい毎日を・・ずっとやりたかったヨガとのコラボイベントヨガインストラクターのかりんさんと「やまぼうしの樹」にて開催します！！当日は夏の疲れを癒し、秋の不調を整える薬膳ランチをご準備してお待ちしてます。薬膳のプチ講座もやりますよ。

毎日暑い日が続きますが、立秋を迎え、暦の上では秋になります。しかし、夏真っ盛りの日本はもう少し夏の養生を心がけましょう。夏は体に熱がこもることで汗をかき、気や水が不足することで夏バテを起こします。冷たいもので身体を冷やしたくなりますが、摂りすぎないよう注意し、体を冷やす食材や潤す...

6月になりましたね。５月までの爽やかな空気とは変わり、ジメジメとした空気を感じるようになりました。この時期感じる湿気は、消化を弱らせてしまったり、体の重だるさ、頭痛、むくみなどを引き起こす要因となります。この時期、しっかりと余分な水分を出しスムーズにめぐらせてあげることが大切です...

こんにちは。「薬膳とヨガと心地よい毎日」主宰で、東京自由が丘の薬膳料理教室「food and life」認定講師の建部春奈です。昼間は夏のような暑さを感じる今日この頃、急な暑さにまだ身体がついていけず体調を崩しやすい時期ですね。これから始まる夏本番に向けて、この時期の養生はとって...

こんにちは。「薬膳とヨガと心地よい毎日」主宰で、東京自由が丘の薬膳料理教室「food and life」認定講師の建部春奈です。新しい元号「令和」を迎えました。気持ち新たに、新しい時代を過ごしたいと思います。さて、新しい元号を迎え１０連休という異例の休日の最中、暦の上では立夏を迎...

こんにちは。「薬膳とヨガと心地よい毎日」主宰で、東京自由が丘の薬膳料理教室「food and life」認定講師の建部春奈です。熊本は桜の開花宣言はまだされていませんが、家の近くはもう結構咲いてます！！来週末あたりが満開かなぁ。。桜を見ると春本番、やる気とワクワク感も増してきます...

こんにちは。「薬膳とヨガと心地よい毎日」主宰で薬膳フードデザイナーの建部春奈です。早いもので2月も残り一週間ですね。一昨日、2/19から雨水に入り、熊本も雨が多く暖かかったり、寒かったりまさに三寒四温の日々です。こんな日はしっかり消化の養生を心がけましょう。そして急に薄着になった...

こんにちは。「薬膳とヨガと心地よい毎日」主宰の建部春奈です。今日は、薬膳とクリスタルボウルのコラボイベントのお知らせです。昨年も開催しましたこちらのイベント。ご参加頂いた皆さまにとっても喜んで頂いたので、今年も再びお届けさせて頂きます！内容は、大小の演奏用クリスタルボウルを使った...

１２月になりましたね。この時期にオススメの薬膳料理教室を開催します！！年末の忙しさとともに、クリスマスやお正月、忘新年会と楽しいことも盛りだくさん。しかし、ついついやってしまう食べ過ぎ、飲み過ぎ・・・自分で作ることのできるホームパーティのお料理は、体を整えながら食べる薬膳料理を取...

こんにちは！東京自由が丘の薬膳料理教室「FOOD and LIFE」認定講師の建部 春奈です。熊本を拠点に薬膳料理教室やレシピ提案、イベントを開催しています。本格的に薬膳をはじめたい方でも、何となく薬膳を知りたいなぁという初心者の方でも気軽に薬膳を取り入れて頂けるレシピをお伝えし...